2009年10月20日

「紀北町田舎暮らしのススメ」2日目!

朝、お世話になった「紀伊の松島」さんを出発し、二日目のスタートです。

1日目は紀北町の里山と畑にて田舎暮らし体験をしましたが、
2日目はうってかわって港町の体験です。

アルファ橋からスタートして、「魚まち歩観会」ガイドの
和手さん、植田さんの案内で魚まちを散策です。
alfa-bashi.gif roji.gif

途中で漁師の東順一さんのお宅を訪問して、漁師の生活サイクルや漁の方法、
漁の苦労などをお聞きしました。
ryuosisan.gif
ami.gif gijie.gif
(左)今は伊勢エビの時期ですが、この網を午後に仕掛けて、次の日の早朝に
網にからまったエビを引き揚げて漁をするそうです。
(右)これはカツオの一本釣りに使用する疑似餌です。
漁師さんがそれぞれ手作りで作っているそうです。

船の「誠宝丸」も見せて頂きました!
一本釣りの様子の再現です!
seihomaru.gif hune.gif

その後、かまぼこ工場の又吉屋さんの工場見学に。
ここでは、増量剤を使わない昔ながらの製法を守って製造を行っています。
昔は魚まちの辺りは加工業者がたくさんあったそうですが、大量生産で
工場が大きくなるにつれ、郊外へと移動してしまい、又吉屋さんだけが
今でも魚まちで製造を続けています。
matakichiya-1.gif matakichiya-2.gif
kamaboko-yaki.gif
焼く工程も手作業です!

魚まちは他にも見所がたくさん。次のブログで紹介します!

こうして、「紀北町田舎暮らしのススメ」が終わりました。
参加して頂いた皆様、プログラムをお手伝い頂いた皆様、
本当に本当にありがとうございました!

今回vol.1ということで、vol.2、vol.3をお楽しみに!晴れ
posted by APOC at 01:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 紀北町生活体験
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